🌇 저녁 햇살 속, 마음 따라 간 샤브칼국수집요즘은 퇴사 후 N잡러로 살기 위한 준비를 차근차근 해가는 중이에요.여유가 생기니 자연스럽게 저녁시간도 다르게 흐르더라고요.날이 맑았던 어느 날, 남자친구와 수원역 근처에서 저녁 약속이 있었는데 ‘가볍게 먹고 싶은데 따뜻한 무언가가 당긴다’는 말에 함께 떠올린 곳이 바로 기장옥샤브칼국수 수원본점이에요.외관은 평범했지만 그 안에 담긴 국물 맛은 생각보다 훨씬 깊었답니다. 🍲 한돈 냉수육반상, 입안 가득 쫄깃한 고소함저희는 한돈 쫄깃쫄깃 냉수육반상과 샤브칼국수 2인분을 주문했어요.냉수육은 살짝 차가운 느낌이었지만 기름기 없이 담백했고, 식감도 흐물거리지 않아 마음에 들었어요.샤브샤브에 곁들여 먹기 딱 좋은 온도와 풍미랄까요.돼지고기의 잡내가 거의 느껴지지 않았..